Amager az egyik sziget, amin Koppenhága fekszik, ám ami most lényegesebb számunkra, hogy róla kapta nevét egy kiváló mikrofőzde is, ahol mai sörünket készítették. Ő egy porter 16% rozzsal. Majdnem fekete, kevés krémes szinte világosbarna habbal. Illatában pörkölt magvak, kávé, olajos fekete föld. A korty krémesen gazdag, finoman frissítően szénsavas. Szinte robban az ízektől: gyümölcsök, kávés édes savanyú komplexitás, rétegek, izgalom, dinamizmus. Aztán jön a komló, tartósan, nem túlzón, de határozottan. Remek kezdés után még jobb befejezés. Zseniális sör. Lehet egy porter ennél jobb? Ha hihetünk a honlapnak a Sörspecialistánál még mindig kapható 1600 Ft-ért.
palack.net 