Kis hanga

2013-07-06 19.56.10

Marie-Pierre Manciat Pouilly-Fuissé Les Petites Bruyéres 2011. Pouilly-Fuissé nagyon híres appelláció Burgundia déli részén Maconnais régióban, ahol természetesen csak chardonnay-t termesztenek, és nem szabad összetéveszteni Pouilly-Fumé-vel, ami ellenben Loire és sauvignon blanc. Divatos lett, a nevet eléggé elkoptatták, ám ez a birtok komoly dolgokat művel. A bor agyagos, mészköves talajról jött, hűtött acéltartályban erjedt, tíz hónapig finomseprőn érett. Tiszta, friss, édeskésen vonzó illat: körte, őszibarack, dió, ilyenek. Kóstolva nem nagytestű, inkább elegáns és finom. Tényleg az van, amit írnak róla, hogy hihetetlenül eltalálták az érettség és jó savak egyensúlyát. Zamatos gyümölcsök, pici sósság, lendületes mégis kerek savak. Tud azért a chardonnay is, ha akar. Kilencvenkét Robert Parker és hét palack pont. Szállítással együtt nagyjából 18 euróra jött ki, ami nem rossz, csak ne számoljuk át, mert a több, mint ötezer forint már kevésbé lelkesítő. A világ anyagilag boldogabbik felén persze, ahol nem mindig csak néhány év múlva lesz jobb, csak húzzuk ki ezt a néhány évet még a folyamatos vetítés, olyan jó vételnek találják, hogy egyből egy tucatot rendelnek belőle, így az év minden hónapjára juthat belőle. Hát, el bírnám viselni.