Évjáratos Bock 2011

demolen_bockÁm ezek a de Molenék csak két év garanciát mernek vállalni rá, nem úgy mint Villányban. Szó sincs két évtizedről. Ezért inkább fel is bontottam. Sok és tartós hab, meglepően világos, homályos, vöröses barna szín. Elég szénsavas, a malátás édességet nemcsak komlós keserűség, hanem savanykás gyümölcsösség is ellensúlyozza. Végül szárazra, szépen egyensúlyosra fut ki az összhatás. Furcsa egy darab, főleg, ha valaki Dreher Bakon szocializálódott, de nagyon jólesett. Egy bock, amit akár nyáron, melegben is nyugodtan elő lehet venni. Ha épp van otthon ilyenünk.

Reklámok