Nem éppen sablonos bor semmilyen szempontból. Chenin blanc Loire-ból: hallottunk már ilyenről, de gyakrabban iszunk balatoni rizlinget. Biodinamikus: van már ilyenünk, de még ismertebbek azért a kézműves marketingesek. Erősen narancsba hajló színű: volt már szemináriumunk is róla, de fogalmunk sincs, mi az. Ez a bor  mindenesetre a biodinamika pápájának gyakorlati kinyilatkoztatása, amely szakrális nedűt ezennel magamhoz vettem. Úgy mint Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2004 egészen pontosan. → olvasásának folytatása