Drinkingitnow. OCSOA Summer Sunrise APA. A csakajósörös Grabancos Armando alias Kővári Gergely amerikai típusú pale ale-je. Illatra nem túl amerikai: semmi déligyümi meg sárgadinnye. Viszont csúszik nagyon, finom száraz indítás után frissítő gyümölcsösség és jól adagolt kesernye. Még nem kóstoltam a Borsodi Super Dry-t, de ez biztos méltó vetélytársa lehetne (!!). Csapról Csakajósör 600 Ft.
Dűlőszelektált, akarom mondani egykomlós sörök. Ugyanaz az alap csak másféle komlóval. Tényleg mások lettek. Az egyik nem is jó, a többi annál inkább.
Két kedvenc sörös helyem van Budapesten. A Csakajósör inkább boltnak néz ki, de hat változó kínálatú csappal sörözőnek is komoly, még ha szigorúan be is zár este kilenckor. Hiába kevésbé trendi, nekem mégis (vagy épp azért) inkább világom a jóval kocsmásabb, négy csappal folyó Sörmanufaktúra, ami azért boltnak sem utolsó. Kezdetben német és osztrák sörökre specializálódtak néhány magyarral kiegészülve, aztán bővült a választék: ittam már náluk kiváló angol, amerikai és holland cuccot is azóta. Télen elég szűk a hely, de munkából hazafelé kellemes sétányi kitérő, így gyakran betérő vendég lettem. Enyhébb időben aztán kikerülnek az ódon vas kertibútorok a borostyánnal befuttatott kis teraszra, ami gyakorlatilag egy hangulatos belbudai zsákutca járdája. A négy csapon folyamatosan változik a kínálat, ahogy fogynak a hordók. A facebook ilyenkor jóbarát: onnan értesülhet az ember, mi folyik éppen a Ganz utcában.
olvasásának folytatása
Újratöltök. Hat éve kezdtem borról írni és az elmúlt félév szünetét kivéve nagyjából heti rendszerességgel toltam. Ittam már egyedül, aztán csatlakoztam egy művelt csapathoz, majd zárás után próbáltam együtt inni barátokkal. Most újra magamban iszom, meglátjuk majd, mennyi esik jól. A sörökre is rá vagyok ám kattanva: izgalmas időszakot élhet meg akit érdekel a téma, így első palack.net posztom is erről szól majd. Hamarosan.
palack.net 